Nr.
p.k.

Produkti

Daudzums
(gramos)

1.

Maize no skrotētiem rudzu un 1.šķiras kviešu miltiem

350

2.

Maize no 2.šķiras kviešu miltiem

150

3.

Kviešu milti (2.šķira)

10

4.

Putraimi (kopā)

100

5.

Makaronu izstrādājumi

20

6.

Gaļa

60

7.

Zivis

100

8.

Kausēti dzīvnieku tauki

20

9.

Augu eļļa

20

10.

Cukurs

20

11.

Dabīgā tēja

1

12.

Sāls

20

13.

Kartupeļi

550

14.

Dārzeņi

250

15.

Garšvielas

0,3

16.

Tomātu pasta

3

17.

Sausais piens

60

Nr.
p.k.

Produkti

Daudzums (gramos)

1.

Maize no skrotētiem rudzu un 1.šķiras kviešu miltiem

350

2.

Maize no 2.šķiras kviešu miltiem

250

3.

Kviešu milti (2.šķira)

10

4.

Putraimi (kopā)

90

5.

Makaronu izstrādājumi

40

6.

Gaļa

100

7.

Zivis

100

8.

Kausēti dzīvnieku tauki

20

9.

Augu eļļa

20

10.

Cukurs

30

11.

Dabīgā tēja

1

12.

Sāls

10

13.

Kartupeļi

400

14.

Dārzeņi

300

15.

Garšvielas

0,3

16.

Tomātu pasta

3

17.

Sausais piens

60

18.

Sviests

20

19.

Piens

250

20.

Olas

0,5 (gab.)

21.

Žāvēti augļi

15

22.

Ciete

1

Nr.
p.k.

Produkts

Aizstājamais
produkts
(gramos)

Aizstājējprodukts
(gramos)

1.

Maize no skrotēto rudzu un kviešu miltu maisījuma aizstājama ar:

100

1.1.

sausiņiem no 2. vai 1.šķiras rudzu vai kviešu miltiem

60

1.2.

maizi no 2.šķiras kviešu miltiem

95

1.3.

maizi no 1.šķiras kviešu miltiem

90

1.4.

baltmaizi no 1.šķiras miltiem

86

1.5.

kraukšķošām maizītēm

80

1.6.

2.šķiras kviešu miltiem

66

1.7.

dažādiem putraimiem

66

1.8.

makaronu izstrādājumiem

66

2.

Visu veidu putraimi aizstājami ar:

100

2.1.

makaronu izstrādājumiem

100

2.2.

2.šķiras miltiem

100

2.3.

svaigiem dārzeņiem

500

2.4.

svaigiem kartupeļiem

500

3.

Svaigi kartupeļi un visu veidu dārzeņi aizstājami ar:

100

3.1.

putraimiem, miltiem, makaronu izstrādājumiem

20

3.2.

zaļajiem lociņiem

200

3.3.

svaigiem ķiplokiem

20

4.

Visu veidu gaļa aizstājama ar:

100

4.1.

saldētu gaļu bez kauliem

80

4.2.

1.kategorijas subproduktiem

100

4.3.

2.kategorijas subproduktiem

300

4.4.

pusķidātu putnu gaļu

120

4.5.

putnu gaļu

100

4.6.

cīsiņiem vai sardelēm

80

4.7.

gaļas konserviem

75

4.8.

zivīm

150

4.9.

zivju konserviem

120

4.10.

sojas koncentrāta produktiem

10

4.11.

sieru

48

4.12.

olām

2 (gab.)

5.

Visu veidu zivis aizstājamas ar:

100

5.1.

sālītām siļķēm

100

5.2.

zivju fileju

70

5.3.

sālītām siļķēm bez galvas

80

5.4.

svaigām zivīm bez galvas

80

5.5.

zivju konserviem

80

6.

Kausēti dzīvnieku tauki aizstājami ar:

100

6.1.

margarīnu

100

6.2.

sviestu

67

6.3.

augu eļļu

100

6.4.

jēltaukiem

130

6.5.

speķi

100

7.

Pilnpiens (100 cm³ piena vienlīdzīgs 100 g) aizstājams ar:

100

7.1.

kefīru, rūgušpienu vai acidofilo pienu

100

7.2.

sauso pienu

15

7.3.

iebiezināto pienu ar cukuru

20

7.4.

iebiezināto pienu bez cukura

30

7.5.

krējumu

15

7.6.

biezpienu

30

7.7.

sieru

18

7.8.

olām

0,5 (gab.)

7.9.

zivīm

60

8.

Olas aizstājamas ar:

1 (gab.)

8.1.

pienu

200

8.2.

gaļu

50

8.3.

zivīm

120

8.4.

olu pulveri

15

9.

Cukurs aizstājams ar:

100

9.1.

karamelēm

50

9.2.

ievārījumu, džemu vai augļu biezeni

140

9.3.

marmelādi

130

9.4.

cepumiem

100

9.5.

žāvētiem augļiem

67

9.6.

ķīseļa koncentrātu

100

10.

Tomātu pasta aizstājama ar:

100

10.1.

tomātu mērci

200

10.2.

tomātu sulu

500

11.

Svaigi augļi aizstājami ar:

100

11.1.

svaigām ogām

100

11.2.

arbūziem

300

11.3.

žāvētiem augļiem

20

11.4.

konservētiem kompotiem

50

11.5.

dabīgām sulām

100

11.6.

konservētām sulām, kuru saturā ir 50 % sausnas

20

11.7.

augļu dzērieniem

130

11.8.

augļu un ogu ekstraktiem

10

12.

Augļu un ogu sulas aizstājamas ar:

100

12.1.

augļu konserviem

50

12.2.

cukuru

30

13.

Žāvēti augļi aizstājami ar:

100

13.1.

svaigiem augļiem

500

13.2.

cukuru

150

13.3.

ķīseļa koncentrātu

150

14.

Dabīgā tēja aizstājama ar:

100

14.1.

šķīstošo tēju

80

14.2.

kafijas dzērienu

150