Zemkopības ministrijas instrukcija Nr.1

Rīgā 2006.gada 9.janvārī

Grozījumi Zemkopības ministrijas 2005.gada 24.februāra instrukcijā Nr.6 “Kārtība pārtikas paraugu ņemšanai, sagatavošanai un laboratoriskai testēšanai svina, kadmija, dzīvsudraba (turpmāk — toksiskie elementi) un 3–monohlorpropān–1,2–diola (turpmāk — 3 – MHPD) koncentrācijas noteikšanai un testēšanas rezultātu izvērtēšanai”

Izdota saskaņā ar Ministru kabineta 2004.gada 20.aprīļa noteikumu Nr. 334 “Noteikumi par pārtikas piesārņojumu un prasībām kodīgas ķīmiskās vielas saturošas pārtikas iepakojumam un marķējumam” 14.punktu

Izdarīt Zemkopības ministrijas 2005.gada 24.februāra instrukcijā Nr.6 “Kārtība pārtikas paraugu ņemšanai, sagatavošanai un laboratoriskai testēšanai svina, kadmija, dzīvsudraba (turpmāk — toksiskie elementi) un 3–monohlorpropān–1,2–diola (turpmāk — 3–MHPD) koncentrācijas noteikšanai un testēšanas rezultātu izvērtēšanai” (“Latvijas Vēstnesis”, 2005, 47.nr.) šādus grozījumus:

1. Izteikt 15.punktu šādā redakcijā:

“15. Laboratorijas paraugu testē vismaz divas reizes un partiju atzīst par pieņemamu, ja izmeklējumu vidējais rezultāts nepārsniedz Komisijas 2001.gada 8.marta Regulā (EK) Nr. 466/2001, ar ko nosaka atsevišķu piesārņotāju maksimālos pieļaujamos līmeņus pārtikas produktos, I pielikumā noteiktās prasības, ņemot vērā mērījumu nenoteiktību un atgūstamību.”

2. Papildināt instrukciju ar 16., 17., 18., 19. un 20. punktu šādā redakcijā:

“16. Mērījumu nenoteiktību izmanto, lai novērtētu izmantoto testēšanas metožu piemērotību.

17. Maksimālo standarta nenoteiktību aprēķina, izmantojot šādu formulu:

Uf = √ [ (LOD/2)² + (α C)² ]

kur:

Uf — maksimālā standarta nenoteiktība;

LOD — metodes noteikšanas robeža;

C — procentuālā koncentrācija;

α — skaitliskais koeficients, kas atkarīgs no C lieluma;

C — lielumi noteikti šīs instrukcijas 3.pielikumā.

18. Ja testēšanas metode, ņemot vērā mērījumu nenoteiktību, dod rezultātus, kas ir zemāki par maksimālo standarta nenoteiktību, tad metode ir piemērota attiecībā uz izpildes raksturlielumiem.

19. Testēšanas ticamību novērtē, izmantojot sertificētus standartmateriālus.

20. Testēšanas protokolā norāda rezultātu izteiksmes veidu un atgūstamības līmeni. Testēšanas rezultātu protokolē, izmantojot šādu formulu:

x+/–U, kur

x — analīzes rezultāts,

U — mērījuma nenoteiktība.”

3. Papildināt informatīvo atsauci uz Eiropas Savienības direktīvām ar 2.punktu šādā redakcijā:

“2. Komisijas 2005.gada 19.janvāra Direktīvu 2005/4/EK, kas groza Direktīvu 2001/22/EC, ar ko nosaka paraugu ņemšanas metodes un analīzes metodes svina, kadmija, dzīvsudraba un 3–MHPD satura oficiālajai kontrolei pārtikas produktos.”

4. Papildināt instrukciju ar 3. pielikumu šādā redakcijā:

“3.pielikums

Zemkopības ministrijas

2005.gada 24.februāra instrukcijai Nr.6

Skaitliskā koeficienta lielumi atkarībā no koncentrācijas

Saskaņots ar Tieslietu ministriju 2005.gada 12.decembrī.

Zemkopības ministrs M.Roze