Ministru kabineta noteikumi Nr.470
Rīgā 2006.gada 13.jūnijā (prot. Nr.32 18.§)
Higiēnas prasības augu izcelsmes produktu primārai ražošanai un tiešai piegādei galapatērētājam nelielā apjomā
Izdoti saskaņā ar Pārtikas aprites uzraudzības likuma 8.panta desmito daļu
I. Vispārīgie jautājumi
1. Noteikumi nosaka higiēnas prasības kultivēto augu izcelsmes produktu ražotājam un savvaļas ogu, augļu, riekstu, sēņu un augu vācējam (turpmāk - produktu ražotājs), kas nodarbojas ar produktu primāro ražošanu, uzglabāšanu un transportēšanu, lai produktus izplatītu galapatērētājam (tajā skaitā mazumtirdzniecības uzņēmumam vietējā tirgū), nepārsniedzot šo noteikumu pielikumā noteikto produktu daudzumu sezonā.
2. Produktu ražotājs (izņemot savvaļas ogu, augļu, riekstu, sēņu un augu vācēju) reģistrē savu darbību Pārtikas un veterinārajā dienestā saskaņā ar pārtikas apriti regulējošajos normatīvajos aktos noteikto kārtību.
3. Šo noteikumu prasību ievērošanu kontrolē Pārtikas un veterinārais dienests.
II. Higiēnas prasības kultivēto augu izcelsmes produktu primārai ražošanai un tiešai piegādei galapatērētājam
4. Produktu ražotājs:
4.1. iekārtas, konteinerus un kastes uztur tīras un, ja nepieciešams, tīra un dezinficē tās;
4.2. nodrošina produktu tīrību novākšanas, glabāšanas un pārvadāšanas laikā;
4.3. nepieļauj dzīvnieku un kaitēkļu radīto piesārņojumu;
4.4. atkritumus un bīstamās vielas uzglabā un ar tām rīkojas tā, lai nepieļautu piesārņojumu.
5. Produktu ražotājs nodrošina saražoto produktu daudzuma uzskaiti sezonā.
6. Produktu ražotājs saražoto produktu daudzuma uzskaites dokumentus glabā gadu pēc produktu piegādes dienas un pēc pieprasījuma uzrāda Pārtikas un veterinārā dienesta amatpersonai vai produktu saņēmējam.
III. Higiēnas prasības savvaļas ogu, augļu, riekstu, sēņu un augu vākšanai tiešai piegādei galapatērētājam
7. Savvaļas ogas, augļus, riekstus, sēnes un augus vāc tīrā iepakojumā un pasargā no piesārņojuma visos ievākšanas, uzglabāšanas un transportēšanas posmos.
8. Savvaļas ogas, augļus, riekstus, sēnes un augus aizliegts vākt teritorijās, kas atrodas tiešā piesārņojuma avotu tuvumā (aizsargjoslās gar ielām, autoceļiem, dzelzceļiem, visu veidu sanitārajās aizsargjoslās, mežos pilsētu administratīvajā teritorijā) un var radīt pārtikas piesārņojuma risku.
9. Produktu ražotājs nodrošina savākto produktu daudzuma uzskaiti sezonā, kā arī sniedz informāciju produkta saņēmējam un pēc pieprasījuma Pārtikas un veterinārā dienesta amatpersonai par ražotāju, produktu ieguves vietu, laiku un daudzumu.
10. Produktu ražotājs uzskaites dokumentus par produktu ieguves vietu, laiku un daudzumu glabā gadu pēc produktu piegādes dienas.
Ministru prezidenta vietā - ekonomikas ministrs A.Štokenbergs
Zemkopības ministrs M.Roze
Pielikums
Ministru kabineta
2006.gada 13.jūnija noteikumiem Nr.470
Augu izcelsmes produktu daudzums sezonā tiešai piegādei galapatērētājam
|
Nr.
p.k.
|
Primārais produkts
|
Daudzums
(kg)
|
|
1.
|
Lapu dārzeņi
|
500
|
|
2.
|
Sakņu dārzeņi
|
3000
|
|
3.
|
Kartupeļi
|
5000
|
|
4.
|
Augļi
|
2000
|
|
5.
|
Pākšaugi
|
1000
|
|
6.
|
Ogas
|
600
|
|
7.
|
Kultivētas sēnes
|
300
|
|
8.
|
Garšaugi
|
300
|
|
9.
|
Savvaļas ogas
|
600
|
|
10.
|
Savvaļas augļi un rieksti
|
600
|
|
11.
|
Savvaļas sēnes
|
600
|
|
12.
|
Savvaļas augi
|
300
|
Zemkopības ministrs M.Roze
