Latvijas Republikas Ministru kabinets
1997.gada 27.martā Noteikumi nr.109
Rīgā (prot.nr.16 12.¤)
Dzīvnieku kaušanas noteikumi
Izdoti saskaņā ar likuma
"Par veterinārmedicīnu" 31.panta 11.punktu
1. Šie noteikumi nosaka vienotu kārtību, kas jāievēro Latvijas Republikā dzīvnieku kaušanā atbilstoši veterinārsanitārajām un sanitārhigiēniskajām prasībām, lai nodrošinātu kvalitatīvas, patērētāju veselībai nekaitīgas un ārvalstu tirgū konkurētspējīgas gaļas produkcijas ieguvi.
2. Ar 1997.gada 1.aprīli aizliegts realizēt tirgos, veikalos, dzīvnieku kaušanas un gaļas pārstrādes uzņēmumos un citos uzņēmumos, kā arī eksportēt uz ārvalstīm mājas apstākļos kautu dzīvnieku gaļu un tās produktus.
3. Dzīvnieki, kuru gaļu un tās produktus paredzēts realizēt tirgos, veikalos, dzīvnieku kaušanas un gaļas pārstrādes uzņēmumos un citos uzņēmumos, kā arī eksportēt uz ārvalstīm, ir jākauj kautuvēs, kurās tiek veikta pastāvīga veterinārā ekspertīze.
4. Noteikt, ka mājas apstākļos kautās cūkas līdz 1997.gada 31.decembrim atļauts realizēt tirgos, kuros ir pastāvīga valsts veterinārā uzraudzība.
5. Noteikumi stājas spēkā ar 1997.gada 1.aprīli.
Ministru prezidents A.Šķēle
Zemkopības ministrs R.Dilba