Ministru kabineta noteikumi
Nr.762
Rīgā 2004.gada 31.augustā (prot.
Nr.51 33.§)
Grozījumi
Ministru kabineta 2002.gada 23.decembra noteikumos Nr.555
“Veterinārās un higiēnas prasības kautuvēm, kārtība, kādā
dzīvnieki tiek nokauti realizācijai, un higiēnas prasības gaļas
iegūšanai”
Izdoti saskaņā
ar Veterinārmedicīnas likuma 42.panta 1.punktu
un 59.panta 9.punktu un Pārtikas aprites uzraudzības likuma
8.panta otro daļu
Izdarīt Ministru kabineta
2002.gada 23.decembra noteikumos Nr.555 “Veterinārās un higiēnas
prasības kautuvēm, kārtība, kādā dzīvnieki tiek nokauti
realizācijai, un higiēnas prasības gaļas iegūšanai” (Latvijas
Vēstnesis, 2002, 190.nr.) šādus grozījumus:
1. Izteikt 3.punktu šādā
redakcijā:
“3. Noteikumi neattiecas uz
tās gaļas ieguvi, kuru:
3.1. izmanto izstādēs,
pētījumiem vai analīžu veikšanai (pēc minēto darbību veikšanas
inspektors kontrolē, lai šī gaļa nenonāktu cilvēku uzturā, bet
tiktu iznīcināta);
3.2. piegādā starptautiskajām
organizācijām.”
2. Izteikt 27.punkta pirmo teikumu
šādā redakcijā:
“Kautuvē atbilstoši apkalpojošā
personāla skaitam iekārto sanitāro mezglu (telpas, kuras
aprīkotas ar izlietni, dušu un skalojamo tualeti) ar gludām,
mazgājamām un ūdensnecaurlaidīgām sienām un grīdām.”
3. Izteikt 49.punkta otro teikumu
šādā redakcijā:
“Konteineru saturu un cilvēku
uzturā neizmantojamus produktus aizvāc vai iznīcina katras darba
dienas beigās.”
4. Izteikt 53.punkta pirmo teikumu
šādā redakcijā:
“Kautuves telpās iekārto sanitāro
mezglu (vismaz vienu izlietni un skalojamo tualeti).”
5. Papildināt 54.punktu aiz
vārdiem “dzīvnieku turēšanai” ar vārdu “naktī”.
6. Izteikt 58.punktu šādā
redakcijā:
“58. Kautuvē ir jaudai un
nokauto dzīvnieku tipam un izmēriem atbilstoša atvēsināšanas vai
saldēšanas telpa, kurā norobežo vietu konfiscētas gaļas
glabāšanai, ja to pilnvarota veterinārārsta uzraudzībā nenosūta
uz citu uzņēmumu papildu kontrolei.”
7. Izteikt 62.punktu šādā
redakcijā:
“62. Kautuvē ierīko telpu,
kas ir inspektora vai pilnvarota veterinārārsta rīcībā visā darba
dienas laikā un kurā ir slēdzams skapis.”
8. Izteikt informatīvo
atsauci uz Eiropas Savienības direktīvām šādā redakcijā:
“Informatīva
atsauce uz Eiropas Savienības direktīvām
Noteikumos iekļautas tiesību
normas, kas izriet no Padomes 1964.gada 26.jūnija Direktīvas
64/433/EEK par veselības nosacījumiem saistībā ar svaigas gaļas
ražošanu un izplatīšanu un Padomes 1990.gada 27.novembra
Direktīvas 91/495/EEK par sabiedrības veselības un dzīvnieku
veselības problēmām, kas ietekmē trušu gaļas, kā arī saimniecībās
audzētu medījamo dzīvnieku gaļas ražošanu un laišanu tirgū.”
Ministru prezidents
I.Emsis
Zemkopības ministrs
M.Roze
Redakcijas
piebilde: noteikumi stājas spēkā ar 2004.gada 4.septembri.
